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授業紹介~食物栄養学科・テーブルコーディネート発表会~

2023-01-30

1月19日(木)に食物栄養学科2年生の「フードコーディネート演習」にて、テーブルコーディネート発表会を行いました。

この科目では、「おもてなしの心」を表現するために食空間のコーディネートや食卓のマナー、食の企画・演出を学びます。

グループごとに、各テーマに沿ったテーブルを完成させました!

 

 

 

 

 

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