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URと本学食物栄養学科とのコラボ企画を実施しました!

2022-12-01

本学と独立行政法人都市再生機構(UR都市機構)九州支社は連携協定を結んでいます。

(詳細はコチラから)

その一環として、11/26(土)に純真短期大学とUR都市機構とのコラボ企画イベント「保存食deオードブル」を本学で開催いたしました。

 

学生による備蓄食品の選び方などのレクチャー後、災害に備えストックしている保存食などを利用して、家庭で楽しみながら簡単にできるオードブル作りにチャレンジしました。また、災害時に役立つエクササイズにもみんなで取り組みました。

授業で学んだ知識を活かしつつ、多世代の方と交流を深めることができました。

参加者の方からは「保存食を見直すとともに、家族のイベントなどでも楽しみたい」という声をいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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