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先輩のメッセージ VOICE

食物栄養学科 大好きなスイーツづくりをとおして、 たくさんの人を笑顔にしたい。

池田 悠里子さん

Crepe Haru オーナー パティシエ

県立唐津西高等学校 佐賀県

ずっとパティシエとして自分の店を持ちたいと考えていました。出産を機に、「子育てしながらでもスイーツづくりを続けたい」と、クレープ店をオープンすることを決意。パティシエとしての仕事はもちろん、オーナーとして店の運営に奔走する毎日です。自分がこだわり抜いて作ったクレープを、子どもからお年寄りまで幅広い年齢の方に喜んで食べてもらえる。お客様の笑顔を見ることに、最大の喜びを感じます。

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