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食物栄養学科

フードクリエイトコース

実践力のある知識と技術。ニーズに合った「食」を提案する栄養士へ。

フードクリエイトコースでは、基礎栄養学をはじめ調理技術や献立作成など、栄養士としての専門知識・技術を学ぶことはもちろん、実際の調理現場で求められる「実践力」を養うとともに、主体性や規律性、計画力、想像力、発信力といった「社会基礎力」を身につけ、個人個人のライフステージにあった「食」を提案することができる栄養士を目指します。

さらに、栄養士免許だけでなく、栄養教諭二種免許や各種資格の取得など、幅広い活躍の場を想定した確かな知識と技術を修得できることも魅力です。

取得できる免許・資格

  • 栄養士免許
  • 栄養教諭免許(二種)
  • フードスペシャリスト資格
  • 健康管理士一般指導員
  • 家庭料理技能検定
  • フードアナリスト
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Teacher’s VOICE

「社会に貢献できる栄養士を養成します!」

生活習慣病やメタボリックシンドロームが大きな社会問題となり、これまで以上に食や健康への関心が高まっています。栄養士は食を通して、人々を幸せにすることができるすばらしい職業です。社会が求める専門的な知識と実践力を養い、あなたの夢を実現させましょう。全力でサポートします。

student's VOICE

「栄養士になるための充実したカリキュラムと、先生方のわかりやすい授業が魅力です。」

最初は授業が難しそうで正直ついていけるか不安な面もありました。でも先生方がわからない箇所も丁寧に指導してくださるので今は幅広く理解できています。実習室がキレイなので授業はいつも楽しいし、クラス全体の雰囲気も良いです。学校が福岡市中心部まで近くて、とても便利なのでプライベートも充実しています。

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